Winter Health Tips : सर्दियों का मौसम अपने साथ ठंड, सुस्ती और कभी-कभी सेहत से जुड़ी परेशानियां भी लेकर आता है। ऐसे मौसम में शरीर को गर्माहट, ऊर्जा और मजबूत immunity की जरूरत होती है। अगर खान-पान सही हो तो ठंड का मौसम सेहत के लिए बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है।
बता दें कि, सर्दियों में पालक, मेथी, सरसों, बथुआ और सोया जैसी हरी सब्जियां शरीर को गर्म रखने के साथ पाचन बेहतर बनाती हैं। इनमें आयरन, विटामिन A और C भरपूर मात्रा में होते हैं। जो immunity बढ़ाते हैं और ठंड में कमजोरी, थकान और बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं।
बादाम, काजू, अखरोट और छुहारे सर्दियों में शरीर को प्राकृतिक गर्माहट और ऊर्जा देते हैं। इनमें हेल्दी फैट, प्रोटीन और मिनरल्स भरपूर होते हैं। रोजाना सुबह भिगोए बादाम और रात में थोड़ा मिक्स नट्स खाना इम्यूनिटी बढ़ाता है और ठंड में कमजोरी व सुस्ती दूर रखता है।
इसके अलावा गुड़ खून साफ करता है और शरीर को गर्म रखता है। तिल हड्डियों को मजबूत बनाता है। सर्दियों में तिल-गुड़ की गजक, लड्डू और रेवड़ी खास पसंद किए जाते हैं।वहीं, मोटे अनाज ठंड में शरीर को गर्म रखते हैं और देर तक भूख नहीं लगने देते। मक्के और बाजरे की रोटी सर्दियों में बेहद फायदेमंद है। इसके साथ-साथ अदरक और लहसुन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं। वहीं शहद गले के लिए अच्छा है और प्राकृतिक गर्माहट देता है।
सर्दियों में गर्म पीना शरीर को भीतर से गर्म रखने में मदद करते हैं। हल्दी वाला दूध इम्यूनिटी बढ़ाता है, जबकि अदरक की चाय सर्दी-खांसी में राहत देती है। टमाटर, पालक या चिकन सूप पोषण और ऊर्जा प्रदान करते हैं। तुलसी-काली मिर्च का काढ़ा संक्रमण से बचाता है और गुड़ पानी शरीर को धीरे-धीरे गर्माहट देता है।
सर्दियों में बहुत ठंडी चीजें, आइसक्रीम, कोल्ड ड्रिंक, फ्रिज का पानी और ज्यादा तला-भुना खाना नुकसान पहुंचा सकता है। क्योंकि ये पाचन कमजोर करते हैं और जुकाम की संभावना बढ़ाते हैं। इसलिए ठंड में ऐसा भोजन चुनें जो शरीर को गर्म रखे। सही डाइट लेने से immunity मजबूत होती है और यह मौसम और भी स्वस्थ तरीके से Enjoy किया जा सकता है।
