Cg Microbewery Craft Beer की खबरें

छत्तीसगढ़ सरकार ने राज्य में पहली बार माइक्रो ब्रुअरी खोलने की अनुमति देकर नई आबकारी नीति लागू की है। इसके तहत अब होटल और रेस्तरां अपने परिसर में सीमित मात्रा में फ्रेश यानी क्राफ्ट बीयर तैयार कर ग्राहकों को परोस सकेंगे। सरकार का उद्देश्य पर्यटन, होटल उद्योग और निजी निवेश को बढ़ावा देना है। माइक्रो ब्रुअरी के लिए न्यूनतम 4000 वर्गफीट का परिसर होना अनिवार्य होगा, साथ ही फायर सेफ्टी और तकनीकी सुरक्षा मानकों का पालन भी करना होगा। नई नीति के अनुसार वार्षिक लाइसेंस शुल्क 25 लाख रुपए से घटाकर 10 लाख