दिवाली पर खूब खाई मिठाई और पकवान? पेट की गैस और भारीपन दूर करने के लिए अपनाएं ये 5 आसान तरीके!
स्वस्थ। त्योहारों का मौसम हो और घर में मिठाइयां, नमकीन और पकवान रखे हों तो खुद को रोकना मुश्किल हो जाता है। मेहमानों के साथ खाते-पीते कई बार हम जरूरत से ज्यादा खाना खा लेते हैं। इसके बाद पेट में भारीपन, गैस, खट्टी डकार और जलन जैसी समस्याएं परेशान करने लगती हैं। खासकर जब खाने के बाद घंटों बैठे रहें और रोज की दिनचर्या भी बदल जाए। ऐसे में शरीर को दोबारा सामान्य रखने के लिए कुछ आसान आदतें अपनाना जरूरी है। आइए जानते हैं पांच ऐसे तरीके, जो पाचन को बेहतर रखने में मदद कर सकते हैं।
ज्यादा मिठाई और तला-भुना खाने से क्यों बिगड़ता है पेट?
दिवाली और भाई दूज पर लोग अपनी पसंद की मिठाइयां और पकवान जमकर खाते हैं। लड्डू, जलेबी, कचौड़ी, समोसे और पकौड़ों में तेल और चीनी की मात्रा ज्यादा हो सकती है। जरूरत से ज्यादा खाने पर पेट को भोजन पचाने में अधिक समय लग सकता है। इससे पेट भरा हुआ महसूस होता है और गैस, एसिडिटी या अपच की परेशानी हो सकती है। त्योहारों में देर रात खाना और शारीरिक गतिविधि कम होना भी इन समस्याओं को बढ़ा सकता है।
जीरा-सौंफ का पानी पीकर देखें
खाने के बाद पेट में भारीपन या गैस महसूस हो तो जीरा और सौंफ का पानी पी सकते हैं। इसके लिए एक गिलास पानी में आधा चम्मच जीरा और आधा चम्मच सौंफ डालकर कुछ मिनट उबालें। फिर इसे छानकर हल्का ठंडा होने पर पिएं। सौंफ का इस्तेमाल लंबे समय से खाने के बाद किया जाता रहा है। कुछ लोगों को इससे पेट फूलने की परेशानी में आराम मिल सकता है। हालांकि, यह कोई ऐसा डिटॉक्स ड्रिंक नहीं है जो शरीर की गंदगी बाहर निकाल दे।
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अदरक की चाय से मिल सकती है राहत
अदरक का इस्तेमाल घरों में कई तरह की छोटी-मोटी परेशानियों के लिए किया जाता है। अदरक की हल्की चाय कुछ लोगों को मतली और पाचन संबंधी परेशानी में राहत दे सकती है। इसे बनाने के लिए पानी में अदरक के छोटे टुकड़े डालकर उबाल लें। इसमें अतिरिक्त चीनी मिलाने से बचें। एक दिलचस्प बात यह है कि अदरक में जिंजरॉल नाम का प्राकृतिक तत्व पाया जाता है। यह अदरक को उसका खास स्वाद देता है। हालांकि, जिन लोगों को अदरक से एसिडिटी बढ़ती है, उन्हें इससे बचना चाहिए।
सुबह गुनगुना पानी पीने की डालें आदत
त्योहारों में कई बार लोग पानी पीना भूल जाते हैं और उसकी जगह चाय, कोल्ड ड्रिंक या मीठे पेय ज्यादा पीते हैं। शरीर में पानी की कमी होने से कब्ज की परेशानी हो सकती है। इसलिए पूरे दिन पर्याप्त पानी पीना जरूरी है। सुबह एक गिलास सामान्य या गुनगुना पानी पी सकते हैं। ध्यान रखें कि गर्म पानी पीने से शरीर के टॉक्सिन तेजी से बाहर नहीं निकलते। शरीर की सफाई का काम लिवर और किडनी खुद करते हैं।
फाइबर वाली चीजों को खाने में करें शामिल
ज्यादा तला-भुना खाने के बाद अपनी डाइट में फल, सब्जियां और दाल शामिल करें। पपीता, अमरूद, ओट्स, दलिया और सलाद अच्छे विकल्प हैं। इनमें मौजूद फाइबर पेट साफ रखने और कब्ज से बचाने में मदद करता है। एक खास बात यह है कि फाइबर आंतों में मौजूद अच्छे बैक्टीरिया के लिए भी भोजन का काम करता है। इससे आंतों की सेहत बेहतर रखने में मदद मिलती है। हालांकि, फाइबर की मात्रा अचानक न बढ़ाएं, क्योंकि इससे गैस और पेट फूलने की परेशानी हो सकती है।
दही और छाछ से रखें आंतों को स्वस्थ
त्योहारों के बाद खाने में सादा दही और छाछ शामिल करना अच्छा विकल्प हो सकता है। इनमें मौजूद अच्छे बैक्टीरिया आंतों की सेहत बनाए रखने में मदद करते हैं। हमारी आंतों में खरबों सूक्ष्म जीव रहते हैं, जिन्हें मिलाकर गट माइक्रोबायोम कहा जाता है। ये भोजन पचाने और शरीर की रोगों से लड़ने की क्षमता में अहम भूमिका निभाते हैं। इसलिए रोज के खाने में सादा दही या छाछ शामिल कर सकते हैं।
डिटॉक्स के नाम पर भूखे रहने की न करें गलती
ज्यादा खाने के बाद अगले दिन खाना छोड़ना या केवल जूस पीना सही तरीका नहीं है। इससे शरीर को जरूरी पोषण नहीं मिल पाता। इसके बजाय सामान्य और संतुलित भोजन करें। कुछ दिनों तक ज्यादा तेल, मिठाई, शराब और मीठे पेय से दूरी रखें। खाने के बाद 20 से 30 मिनट तक हल्की सैर करें। खाने के बाद टहलने से ब्लड शुगर को संभालने में भी मदद मिल सकती है।
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शरीर की सफाई खुद करते हैं लिवर और किडनी
एक जरूरी बात यह है कि शरीर को स्वस्थ रखने के लिए महंगे डिटॉक्स प्लान की जरूरत नहीं होती। हमारा लिवर 500 से ज्यादा जरूरी काम करता है, जिनमें शरीर के कई पदार्थों को प्रोसेस करना शामिल है। वहीं किडनी खून को छानकर बेकार पदार्थों को पेशाब के जरिए बाहर निकालती है। इसलिए पर्याप्त पानी, संतुलित खाना, अच्छी नींद और रोज की हल्की कसरत शरीर को स्वस्थ रखने के आसान तरीके हैं। अगर पेट दर्द, उल्टी या एसिडिटी लगातार बनी रहे तो डॉक्टर से सलाह जरूर लें।
