देश में इन दिनों एलपीजी गैस सिलेंडर की कमी की खबरें सामने आ रही हैं। कई जगहों पर कस्टमर्स को गैस लेने के लिए लंबी कतारों में खड़ा होना पड़ रहा है, लेकिन इसके बावजूद समय पर सिलेंडर उपलब्ध नहीं हो पा रहे हैं। बताया जा रहा है कि अंतरराष्ट्रीय स्तर पर Middle East में बढ़ते तनाव का असर अब भारत में भी गैस आपूर्ति और कीमतों पर दिखाई देने लगा है।
एमपी सहित कई राज्यों में छोटे रेस्टोरेंट और स्ट्रीट फूड विक्रेताओं को गैस सिलेंडर मिलने में दिक्कतों का सामना करना पड़ रहा है। व्यापारियों का कहना है कि-उन्हें समय पर सिलेंडर नहीं मिल रहे हैं, जबकि कुछ जगहों पर इसकी कीमत पहले के मुकाबले काफी बढ़ गई है। छोटे रेस्टोरेंट और फूड स्टॉल संचालकों के अनुसार उनके काम के लिए रोजाना गैस सिलेंडर की जरूरत होती है। लेकिन जब सप्लाई नियमित नहीं होती तो उनका काम प्रभावित होता है।
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गैस सिलेंडर की बढ़ती कीमतों का असर सीधे फूड बिजनेस पर दिखाई दे रहा है। कई छोटे रेस्टोरेंट और स्ट्रीट फूड बेचने वालों को बढ़ती लागत के कारण खाने-पीने की चीजों की कीमतों में बढ़ोतरी करनी पड़ रही है। व्यापारियों का कहना है कि- सिलेंडर अब दोगुने दामों में मिल रहा है।
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व्यापारियों का मानना है कि अगर गैस सिलेंडर की सप्लाई और कीमतों से जुड़ी समस्या जल्द हल नहीं हुई तो इसका असर रोजगार पर भी पड़ सकता है। छोटे रेस्टोरेंट और फूड स्टॉल से कई लोगों की रोजी-रोटी जुड़ी होती है। यदि कारोबार प्रभावित हुआ या बंद होने की नौबत आई तो न केवल व्यापारियों बल्कि उनके साथ काम करने वाले कर्मचारियों के सामने भी आर्थिक संकट खड़ा हो सकता है।