भोपाल में रेस्टोरेंट-बार पर म्युनिसिपल मोबाइल कोर्ट की कार्रवाई, एक्सपायर कोल्ड्रिंक्स मिले; वेज-नॉनवेज खाना साथ रखने पर जुर्माना
राजधानी भोपाल में खाद्य सुरक्षा और साफ-सफाई को लेकर नगर निगम की म्युनिसिपल मोबाइल कोर्ट ने शुक्रवार को बंसल वन स्थित कई रेस्टोरेंट और बार में अचानक जांच की। करीब दो घंटे चली इस कार्रवाई के दौरान कुछ प्रतिष्ठानों में एक्सपायर हो चुकी कोल्ड्रिंक्स मिलीं। वहीं, एक ही फ्रीज में वेज और नॉनवेज खाद्य पदार्थ रखे पाए गए। किचन में गंदगी मिलने पर कर्मचारियों को फटकार लगाई गई और मौके पर ही जुर्माने की कार्रवाई की गई।
अचानक पहुंची मोबाइल कोर्ट की टीम
चलित न्यायालय ने दोपहर करीब 1:30 बजे कार्रवाई शुरू की। विशेष म्युनिसिपल मजिस्ट्रेट (प्रथम श्रेणी) तरुणेंद्र प्रताप सिंह के नेतृत्व में टीम ने बंसल वन क्षेत्र के अलग-अलग रेस्टोरेंट और बार का निरीक्षण किया। करीब दो घंटे तक चली कार्रवाई में फर्जी कैफे, रोमियो लेन, फ्लाइंग सोसर, रास्ता, माय बार, आयबरी, कव्वाली, संकल्प रेस्टोरेंट और बार समेत कई प्रतिष्ठानों की जांच की गई।
किचन में मिलीं खामियां
जांच के दौरान खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, उनकी स्टोरेज व्यवस्था और किचन की साफ-सफाई पर विशेष ध्यान दिया गया। कुछ जगहों पर एक्सपायर कोल्ड्रिंक्स मिलीं। वहीं, एक फ्रीज में वेज और नॉनवेज खाद्य सामग्री एक साथ रखी हुई पाई गई। किचन में गंदगी मिलने पर अधिकारियों ने स्टाफ को साफ-सफाई और खाद्य पदार्थों के सुरक्षित रखरखाव को लेकर सख्त हिदायत दी।
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मौके पर लिए गए खाद्य पदार्थों के सैंपल
नगर निगम की टीम ने निरीक्षण के दौरान भोजन और कोल्ड्रिंक्स के सैंपल भी लिए। इनकी जांच खाद्य सुरक्षा से जुड़े निर्धारित मानकों के तहत की जाएगी। कार्रवाई के दौरान अधिकारियों ने प्रतिष्ठानों में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता और उनके रखरखाव की व्यवस्थाओं को भी देखा।
30 से ज्यादा वाहनों के काफिले से मचा हड़कंप
मोबाइल कोर्ट की टीम 30 से ज्यादा वाहनों के काफिले के साथ बंसल वन पहुंची। अचानक हुई इस कार्रवाई से रेस्टोरेंट और बार संचालकों में हड़कंप मच गया। निगम के जोन और वार्ड प्रभारी सहित संबंधित विभागों के अधिकारी भी कार्रवाई में शामिल रहे।
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खाद्य सुरक्षा नियमों के तहत जांच
नगर निगम के मुताबिक कार्रवाई के दौरान खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम-2006 और मध्यप्रदेश नगर पालिक निगम अधिनियम के तहत व्यवस्थाओं की जांच की गई। अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि ग्राहकों को परोसे जाने वाले भोजन की गुणवत्ता, साफ-सफाई और खाद्य सामग्री के सही तरीके से रखे जाने में लापरवाही मिलने पर नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी।
