प्रीति जैन- आजकल डिटॉक्स वॉटर का ट्रेंड काफी बढ़ गया है। ज्यादातर लोग वेट लॉस के लिए इसका इस्तेमाल कर रहे हैं लेकिन डॉक्टर्स का कहना है कि यदि वेट लॉस के लिए सिर्फ डिटॉक्स वॉटर पी रहे हैं तो इससे शरीर में ऊर्जा का स्तर कम हो जाएगा और पोषक तत्वों की कमी हो जाएगी। दूसरा, डिटॉक्स वॉटर पीने से वो टॉक्सिन शरीर से कभी बाहर नहीं होंगे जो रोज बाहर खाना खाने की वजह से शरीर में जा रहे हैं।
बॉडी को डिटॉक्स करने के लिए किडनी और लिवर अपना काम करते हैं। हां, यदि पानी पीने का इंटेक कम हो रहा है या पानी का स्वाद अच्छा नहीं लगता, तो फिर पानी में अदरक, पुदीना, दालचीनी, धनिया, खीरा, नींबू का रस डालकर पी सकते हैं, लेकिन यह कहना ठीक नहीं है कि डिटॉक्स वॉटर शरीर को टॉक्सिन फ्री कर देता है।
इन बातों का रखें ध्यान…
- डिटॉक्स वॉटर की बजाए यदि धनिया, पुदीना, नींबू व उसमें रोस्टेड मूंगफली डालकर चटनी बनाते हैं तो यह ज्यादा फायदा करेगी क्योंकि इससे शरीर को न्यूट्रीशन मिलेगा।
- इसे स्टोर करके नहीं रखें क्योंकि इसमें डाली गईं हर्ब्स बासी हो जाती हैं।
- जरूरत से ज्यादा डिटॉक्स वॉटर पीने से हाइपोनेट्रेमिया नामक स्थिति पैदा हो जाती है। शरीर पानी के साथ सोडियम और पोटेशियम जैसे महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट्स को बाहर निकालना शुरू कर देता है, जिससे कई बार पीड़ित को सिर दर्द, थकान, उल्टी, मतली, चक्कर आना तथा भ्रम की समस्या हो सकती है।
टॉक्सिन बाहर नहीं कर पाता डिटॉक्स वॉटर
बचपन से बाहर का खाना खाकर शरीर में जो टॉक्सिन जमा हो जाते हैं, उन्हें अचानक डिटॉक्स वॉटर पीकर बाहर नहीं किया जा सकता है। यह कहना गलत है कि डिटॉक्स वॉटर शरीर से केमिकल्स को बाहर निकाल देगा। यह पानी अपने आप में कुछ नहीं कर सकता। हां, जिन लोगों को पानी पीना पसंद नहीं या सादा पानी पीने से उबकाई आती है, वे अदरक, नींबू, पुदीना, दालचीनी, धनिया जैसी चीजें डालकर पी सकते हैं। कई लोग खाना न खाकर डिटॉक्स वॉटर पीते रहते हैं, लेकिन इससे व्यक्ति को ओवरहाइड्रेशन की समस्या का सामना करना पड़ सकता है। ओवरहाइड्रेशन भी हमारी सेहत के लिए सही नहीं है। -डॉ. अमिता सिंह, डायटीशियन एंड न्यूट्रिशनिस्ट
भूख मिटाने के लिए कई लोग चिया सीड्स, सब्जा के बीज पानी में डाल लेते हैं, जिससे पेट भर जाता है, लेकिन इससे शरीर में पोषण की कमी हो जाती है। डिटॉक्स वॉटर को 15 दिन लगातार पी सकते हैं, लेकिन दिनभर में जितना पानी शरीर के लिए जरूरी है, उतना ही पीएं। डेढ़ लीटर पानी शरीर के पर्याप्त है और जो लोग जिम वर्कआउट में पसीना बहा रहे हैं, वे इससे ज्यादा पानी पी सकते हैं। डिटॉक्स वॉटर से स्किन पर ग्लो जरूर आता है, लेकिन यदि आप इसे खाने से रिप्लेस करेंगे तो चेहरे पर रिंकल्स आएंगी। -निधि शुक्ला पांडे, न्यूट्रिशनिस्ट
