बुंदेलखंड की महिलाओं के हुनर और स्वाद का जश्न बन चुकी बुंदेली शेफ सीज़न 3 का ग्रैंड फिनाले रविवार को छतरपुर के द रुद्राक्ष होटल में आयोजित हुआ। पिछले दो महीनों से चल रही इस प्रतियोगिता का आयोजन बुंदेलखंड 24x7 द्वारा किया गया।
कड़े मुकाबले के बाद झांसी की साजीदा आमिर ने अपने लाजवाब बुंदेली व्यंजनों से जजों का दिल जीतते हुए विजेता का खिताब अपने नाम किया। पन्ना की नैंसी शिवहरे (वर्तमान में बेंगलुरु निवासी) प्रथम उपविजेता रहीं, जबकि छतरपुर की विभा अग्निहोत्री द्वितीय उपविजेता बनीं।
ग्रैंड फिनाले में छतरपुर की विधायक ललिता यादव मुख्य अतिथि के रूप में मौजूद रहीं। उन्होंने प्रतिभागियों को बधाई देते हुए कहा कि ऐसे आयोजन बुंदेलखंड की संस्कृति, परंपरा और महिलाओं की प्रतिभा को पहचान दिलाने का काम करते हैं।
कार्यक्रम में निर्णायक की भूमिका बुंदेली शेफ सीज़न 1 की विजेता शमिता सिंह और सीज़न 2 की विजेता ज़हीदा परवीन ने निभाई। उन्होंने हर डिश को स्वाद, प्रस्तुति और बुंदेली पहचान के आधार पर परखा।
तीनों विजेताओं को आकर्षक पुरस्कार देकर सम्मानित किया गया। वहीं फाइनल तक पहुंचने वाली अन्य प्रतिभागियों को भी सांत्वना पुरस्कार देकर प्रोत्साहित किया गया।
विजेता साजीदा आमिर ने कहा कि यह जीत सिर्फ उनकी नहीं, बल्कि हर बुंदेली महिला की है। उन्होंने बताया कि अब वे सिंगापुर में भारतीय रेस्तरां खोलकर भारत और बुंदेलखंड का नाम रोशन करना चाहती हैं।
शमिता सिंह ने कहा कि हर प्रतिभागी की थाली में स्वाद के साथ उसकी कहानी भी दिखी। ज़हीदा परवीन ने कहा कि बुंदेली शेफ अब एक प्रतियोगिता नहीं, बल्कि संस्कृति को आगे बढ़ाने वाला आंदोलन बन चुका है।
बुंदेलखंड 24x7 के फाउंडर अतुल मलिकराम ने कहा कि इस शो का मकसद महिलाओं को सम्मान और मंच देना है। चैनल हेड आसिफ पटेल ने बताया कि बुंदेली शेफ आज बुंदेलखंड की पहचान बन चुका है। शो की होस्ट शिवांगी तिवारी ने कहा कि यह कार्यक्रम अब लोगों की भावनाओं से जुड़ गया है।
ग्रैंड फिनाले में विभा अग्निहोत्री, स्वप्निल मोदी, रश्मि ठाकुर, साजीदा आमिर, नैंसी शिवहरे और वाइल्ड कार्ड से आई रानू झा ने अपने व्यंजनों से दर्शकों को प्रभावित किया।
आयोजकों ने बताया कि यह सीज़न सिर्फ जीत का नहीं, बल्कि परंपरा, संघर्ष और आत्मसम्मान की कहानी रहा। सीज़न 3 ने साबित कर दिया कि बुंदेलखंड की रसोई देश की पहचान बन सकती है।
कार्यक्रम की सफलता में रुद्राणी कलाग्राम, पीआर 24x7, अफ्फी स्पोर्ट्स, तारुका इको, डिवाइन डेकोर एंड गिफ्ट गैलरी सहित कई सहयोगियों का अहम योगदान रहा।
बुंदेलखंड 24x7 सिर्फ एक न्यूज़ चैनल नहीं, बल्कि बुंदेलखंड की संस्कृति, संघर्ष और पहचान को देश तक पहुंचाने वाला एक अभियान है। यह मंच लगातार क्षेत्र की प्रतिभाओं और मुद्दों को राष्ट्रीय स्तर पर उठाता रहा है।
ग्रैंड फिनाले के अंत में ऐलान किया गया कि आने वाला सीज़न बुंदेली पाक कला के लिए और भी खास होगा। यह मंच आने वाले समय में बुंदेलखंड को नई ऊंचाइयों तक ले जाएगा।
