प्रीति जैन- होली के पहले और बाद में दोनों समय पार्टीज आयोजित होने लगी हैं। लेडीज क्लब से लेकर समाज के मिलन समारोह तक होते हैं, जिनमें खाने-पीने का भी भरपूर इंतजाम होता है। थोड़ा-थोड़ा चखते हुए भी खाने में बहुत सारा कैलोरीज इंटेक हो ही जाता है। फिर बाद में कई लोगों को शरीर और सिर में भारीपन तो किसी को एसिडिटी या डाइजेशन गड़बड़ लगने लगता है। इससे पेट भारी लगना, कब्ज, गैस जैसी समस्याएं होने लगती हैं।
हाल ही में एक इंटरव्यू में एक्ट्रेस सुष्मिता सेन ने कहा कि जब भारी-भरकम खाने की बात आती है तो मैं घर से खाना खाकर जाना पसंद करती हूं, ताकि पार्टी में कम से कम खाऊं। ऐसा ही कुछ मानना है डायटीशियंस का। इनके मुताबिक घर से सादा खाना खाकर जाएं और पार्टी में ऑइली चीजें कम से कम खाएं तो सेहत ठीक रहेगी। वहीं गर्मी है तो डिटॉक्स ड्रिंक से अपच जैसी समस्या से भी निजात पा सकते हैं।
डाइट में फाइबर वाली चीजों की बढ़ा दें मात्रा
होली पार्टीज में मीठी चीजें ज्यादा खाने से शरीर में शुगर लेवल बढ़ सकता है। इससे बचने के लिए होली के अगले कुछ दिनों तक डाइट में फाइबर वाली चीजें जैसे, फल, सब्जियों, सलाद की मात्रा बढ़ा दें। पानी टॉक्सिन को शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है।
घर पर ही तैयार कर सकते हैं डिटॉक्स ड्रिंक
- दालचीनी, अदरक और सेब वाला ड्रिंक: पानी में कटे सेब, अदरक और दालचीनी डालकर 1 घंटे तक छोड़ दें। इसके बाद इसे पी जाएं।
- खीरे का डिटॉक्स ड्रिंक : खीरे के टुकड़े और पुदीने की पत्तियों को काटकर रात भर पानी में रख दें। अगले दिन इस डिटॉक्स ड्रिंक को लें।
- ककड़ी-खीरा, नींबू, पुदीना : ककड़ी, खीरा, नींबू, पुदीना और अदरक को मिलाकर बनाया गया डिटॉक्स ड्रिंक भी शरीर की सफाई करता है। इन सभी चीजों को पानी में डालकर करीब 3-4 घंटे के लिए रख दें और फिर इसे लें।
ब्लोटिंग से मिलेगा आराम
तली-भुनी चीजें और बहुत मीठा खाने से पेट भारी लगने लगता है। खिचड़ी के साथ दही खाने से कब्ज और ब्लोटिंग में आराम मिलता है। अपच, गैस, पेट भारी लगना, वॉमिट जैसी समस्याएं होने पर नींबू पानी पीएं। यह बॉडी को डिटॉक्स करता है और पाचन क्रिया सुधरती है। -डॉ. अलका दुबे, डायटीशियन
घर से खाना खाकर जाना बेहतर
होली के बाद लिक्विड चीजें जैसे, पानी, नींबू पानी, नारियल पानी, ग्रीन टी लेने से ब्लोटिंग, गैस, एसिडिटी में आराम मिलता है। अगले कुछ दिन रेगुलर पार्टीज हैं तो बेहतर होगा कि घर से खाना खाकर ही जाएं। होली पार्टीज में शरीर में हुई थकान को मिटाने के लिए 8 घंटे की नींद बेहद जरूरी है। -निधि पांडे, डायटीशियन
