मोटापे की समस्या लगातार बढ़ रही है और बच्चे भी इसके शिकार बन रहे हैं, लेकिन इसमें गलती खुद पैरेंट्स व यंगस्टर्स की है। यह कहना है, शहर के डाइटीशियंस का, जो लगातार मोटापे के बढ़ते मामलों को देख रहे हैं। इनके मुताबिक जब बच्चों का पेट बाहर और शरीर फैला हुआ दिखने लगता है, तब पैरेंट्स परेशान होकर आते हैं कि बच्चे का मोटापा कम करें, लेकिन यह जानने की जरूरत है कि बच्चे में इतना मोटापा आया कैसे। वहीं युवाओं से लेकर हर उम्र के लोगों यह समस्या बन चुकी है और इसके पीछे मुख्य कारण खानपान है। दरअसल, हो यह रहा है फिजिकल एक्टिविटी घट रही है और ऑनलाइन ऐप के जरिए लगातार खाना ऑर्डर किया जा रहा है, जिससे जब चाहें तब भूख हो या न हो कई बार ऑफर देखकर भी खाना ऑर्डर किया जाता है। जरूरत से ज्यादा बाहर का खानपान मोटापे का मुख्य कारण है, जिससे सिर्फ अपनी समझदारी व विवेक से बचा जा सकता है।
फूड ऐप की हिस्ट्री से खुद के खानपान को जानें
अगली बार जब आप फूड डिलीवरी ऐप के जरिए खाना ऑर्डर करें तो अपनी हिस्ट्री जरूर देखें कि पिछले कुछ महीनों में कितना खाना ऑनलाइन ऑर्डर करके खा चुके हैं। यहीं से आपको अंदाजा हो जाएगा कि कितनी गैर-जरूरी कैलोरी अपने शरीर को दी। हम देखते हैं कि 10 में से 7 लोग रेगुलर बाहर का खाना खा रहे हैं। जरूरत से ज्यादा कैलोरी इंटेक बीपी, डायबिटीज और फिर मोटापे की गिरफ्त में ले रहा है। अब बच्चों में भी बीपी और शुगर देखी जा रही है। वहीं स्कूल और कॉलेज गोइंग गर्ल्स को पीसीओडी और हार्मोनल असंतुलन से जूझना पड़ रहा है क्योंकि बाहर के खाने में जमकर मैदा होता है। किस तेल में कुकिंग हो रही है, यह पता नहीं होता। सोडियम इंटेक बढ़ जाता है। घर के खाने को जितनी प्राथमिकता देंगे उतना मोटापे से बचे रहेंगे। -डॉ. अलका दुबे, डायटीशियन
पोर्शन कंट्रोल करके प्रोटीन इंटेक बढ़ाए
पोर्शन कंट्रोल करके तेजी से अपना वजन कम कर सकते हैं, इसलिए जब भी आप खाना लें तो स्मॉल पोर्शन में लें। ऐसा करने से आपका पेट भर जाएगा और ओवरइटिंग भी नहीं होगी। वहीं मोबाइल से फूड ऐप डिलीट करें तभी बाहर के खाने से बच सकेंगे। आउटिंग के लिए जाएं तो घर से कुछ खाकर जाएं ताकि बाहर जाकर भी कुछ थोड़ा बहुत ही खाने में आए। जैसे ही बाहर का खाना कम करेंगे और वर्कआउट करेंगे वजन कम होना शुरू हो जाएगा। डाइट में प्रोटीन इनटेक बढ़ाकर वेट लॉस प्रोसेस को फास्ट कर सकते हैं। फाइबर रिच फूड को भी जरूर शामिल करें। मोमोज और रेगुलर सैंडविच खाना बंद करना चाहिए। हफ्ते में एक बार से ज्यादा बाहर का खाना न खाएं। आदतों में सुधार लाकर ही मोटापे से बच सकते हैं। – डॉ. रश्मि श्रीवास्तव, न्यूट्रीशनिस्ट
