हिंदू परंपरा के अनुसार चैत्र नवरात्रि का पर्व 22 मार्च यानी कल से शुरू होने जा रहा है। ऐसे में घर की साफ-सफाई और शुद्धता का विशेषकर ध्यान रखा जाता है, क्योंकि 9 दिन तक मां दुर्गा का घर में वास होता है। माता रानी को प्रसन्न करने के लिए एक तरफ जहां विधि-विधान से पूजा अर्चना की जाती है तो वहीं दूसरी तरफ कई भक्तगण नवरात्रि के पूरे नौ दिन उपवास रखते हैं। इनमें कुछ लोग निर्जला तो कुछ फलाहार पर व्रत रखते हैं। ऐसे में आपको अपनी सेहत का खास ध्यान रखने की भी जरूरत है। आज हम आपको कुछ ऐसे टिप्स देने जा रहे हैं, जिसे अपनाकर आप नवरात्रि का त्यौहार हेल्दी तरीके से मना सकते हैं।
व्रत में इन चीजों का उपयोग करें
- व्रत के समय गेंहू के आटे का इस्तेमाल वर्जित होता है। विकल्प के तौर पर अरारोट का आटा, राजगीरा आटा, कुटू का आटा, सिंघाड़े का आटा, साबूदाना का आटा का उपयोग किया जा सकता है।
- सभी तरह के फलों का सेवन किया जा सकता है। सामान्य तौर पर केला, अंगूर, संतरा, पपीता, खरबूजा का इस्तेमाल किया जा सकता है। इससे शरीर में पौष्टिकता मिलने के साथ ही वॉटर लेवल भी मेंटेन रहता है।
- बॉडी को एनर्जेटिक बनाए रखने के लिए ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल कर सकते हैं। आप काजू, बादाम, पिस्ता, किशमिश, अखरोट, मूंगफली दाना, खरबूज के बीज खाकर शरीर की ऊर्जा को बनाए रख सकते हैं।
- व्रत के समय दूध, दही, मक्खन, पनीर, घी का खाने में उपयोग कर सकते हैं। डेयरी प्रोडक्ट्स बॉडी को एनर्जेटिक बनाए रखने में काफी मददगार साबित होते हैं।
- उपवास के दौरान हर तरह के साबुत मसाले, सेंधा नमक, गुड़, जीरा, लाल मिर्च, अमचूर शहद का उपयोग मसाले के तौर पर किया जा सकता है। किसी भी डिश को बनाने के लिए घी, मूंगफली तेल, सनफ्लॉवर ऑयल का यूज कर सकते हैं।
- जीरा, कालीमिर्च, हरी इलायची, जायफल, लौंग, दालचीनी का व्रत में सेवन कर सकते हैं।
- व्रत के दौरान नींबू पानी, शिकंजी, नारियल पानी, जूस, मिल्कशेक, सादा पानी और छाछ पी सकते हैं।
व्रत में क्या न खाएं
- नवरात्रि के व्रत में प्याज, लहसुन नहीं खाना चाहिए। उपवास में यह वर्जित होता है।
- व्रत में गेहूं का आटा, चावल, बैंगन, मशरूम जैसे खाद्य पदार्थों का सेवन भी नहीं करना चाहिए।
- नवरात्रि में आपको मसालों से परहेज करना चाहिए। गरम मसाला, धनिया पाउडर, हींग, सरसों, मेथी के बीज नहीं खाने चाहिए।
- बहुत से लोगों की दिन में कई बार चाय और कॉफी पीने की आदत होती है। ऐसे में अगर आपने नवरात्रि का व्रत रखा है तो इसे पीने से परहेज करें। मालूम हो कि अधिक मात्रा में चाय-कॉफी पीने से डिहाइड्रेशन की समस्या हो सकती है।
व्रत में क्या सावधानियां बरतें
- व्रत के दौरान अधिक तला-भुना नहीं खाना चाहिए। इससे कैलोरी की मात्रा बढ़ेगी। प्रोटीन, फैट, कार्बोहाइड्रेट, विटमिन और मिनरल्स के साथ-साथ सभी जरूरी पोषक तत्वों का सेवन करें।
- कुटू के आटे और आलू का अधिक सेवन नहीं करना चाहिए।
- नवरात्र में सुस्ती से बचने के लिए पनीर और फुलक्रीम दूध से बचें। ताजे फलों के जूस का सेवन करें।
ये लोग व्रत न रखें
- डायबीटीज और हाइपरटेंशन के मरीज
- जिनकी हाल ही में सर्जरी हुई है
- खून की कमी की समस्या से जूझ रहे लोग
- दिल, किडनी, फेफड़े और लिवर की बीमारी से पीड़ित लोग
- गर्भवती महिलाएं
